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一种黄金茶及其制备方法.pdfVIP

一种黄金茶及其制备方法.pdf

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    一种黄金茶及其制备方法，特别涉及黑茶的工艺领域，包括鲜叶采摘、摊晒、萎凋、杀青、发酵、烘干、压砖、干燥工序，在干燥工序中，对茶叶原料进行阶梯式升温干燥。通过本发明的工艺，减少了茶叶生产过程中干燥工艺的时间，提高生产效率，增加茶叶的产量，同时解决了传统的茶叶生产工艺靠做茶师傅经验及水平控制的问题，利用本工艺生产茶叶时间短，茶叶的一致性好，滋味浓醇，香气栗香持久，汤色黄红，叶底褐亮，有较好的经济价值。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112314727 A (43)申请公布日 2021.02.05 (21)申请号 202011308935.8 (22)申请日 2020.11.20 (71)申请人 安化县亦神芙蓉茶业有限公司

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