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本发明公开了一种用于制备护胃发酵产物的培养基及制备方法，培养基按重量份计，由如下组分组成：沙棘果浆10‑15份，丁香提取物10‑15份，山药细粉10‑15份，竹菌、树舌灵芝和薄皮纤孔菌提取物3‑5份，姜黄细粉1‑2份，低聚半乳糖3‑6份，水80‑100份。制备方法包括将活化后的猴头菌种接种于种子液体培养基中进行猴头发酵培养3‑7天，得到猴头液体种子液；然后向所述培养基中，先接入占所述培养基的体积为2％‑5％的所述猴头液体种子液，在温度24‑27℃条件下培养5‑8天，发酵结束，发酵液经真空冷冻干燥
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112294936 A
(43)申请公布日 2021.02.02
(21)申请号 202011201394.9
(22)申请日 2020.11.02
(71)申请人 浙江省农业科学院
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