有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档共6页，其中可免费阅读5页，需付费10金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
本发明公开了一种基于细胞凋亡效应酶应用的长保烧鸡制备工艺，属于烧鸡制备技术领域，包括如下步骤：预处理，选取生长期在3～4个月左右，体重在1.5～2.0㎏的健康鸡，并将其宰杀并保证鸡血在5～6min内将流尽；将宰杀后的鸡快速脱毛去除内脏，并对鸡别成睡美人造型；将鸡放入腌制容器内装至四分之三位置处，加入腌制料，并对鸡身进行涂抹上料，腌制容器密封前充入1～2㎏液氮密封，密封冷冻4～5h；冷冻腌制结束后，将鸡取出并微波解冻1～2min。本发明延长细胞凋亡效应酶的死亡时间，能够有效改变鸡肉的口感增加嚼劲；
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112352929 A
(43)申请公布日 2021.02.12
(21)申请号 202011239059.8
(22)申请日 2020.11.09
(71)申请人 宿州市徽香源食品有限公司
文档评论（0）