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本发明公开一种蔬菜烘干保鲜还原方法，具体操作步骤如下：步骤一：在采摘蔬菜时，选取蔬菜的各项指标生长到最佳状态然后在进行收割；步骤二：将采摘后的蔬菜进行清洗干净；步骤三：将清洗干净的蔬菜放入开水中快速加热：步骤四：根据不同的蔬菜品种确定加热的时间、将热透的菜捞出后简单脱水；步骤五：烘干；步骤六：将烘干后的蔬菜真空包装，装箱存储等步骤。本发明的将新鲜蔬菜烘干保存，减少了运输以及保管的成本，保存时间长，且保鲜剂采用天然元素混合而成，将其喷洒到蔬菜表面时，第三保鲜剂在蔬菜表面形成了一层膜，能够再次降低蔬
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112335727 A
(43)申请公布日 2021.02.09
(21)申请号 202011076732.0
(22)申请日 2020.10.10
(71)申请人 赵立松
地址 158
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