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本发明公开了一种智能空气炸锅，包括锅体和内锅，所述锅体内部安装有多个加热管，所述锅体上连接有将放置内锅中食材表面清洗水吹出的冷干组件，所述内锅内设有放置板，且内锅侧壁处设有多个用以排出清洗水的排水孔，所述锅体内部的底端设有将内锅中食材在冷干时的水排出的排水组件，本发明通过将洗净的食物放置在内锅放置板处，在未进行加热处理前，通过所设的冷干组件将食物表面的清洗水吹出冷干，同时在冷干组件的吹出动力作用下，便于同步带动所设的排水组价将放置板处的清洗水离心甩出，便于在锅体加热前将食物表面的清洗水分充分干燥
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 112336215 B
(45)授权公告日 2021.11.30
(21)申请号 202011229283.9 审查员 苏金凤
(22)申请日 2020.11.06
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