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2023-05-28 发布于四川
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一种小龙虾速食杯的制备方法.pdf

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本发明公开了一种小龙虾速食杯的制备方法，包括步骤如下：步骤一、挑选小龙虾：挑选大小相同的鲜活小龙虾；步骤二、清洗小龙虾：将小龙虾浸泡在水中使得小龙虾吐脏污，然后在对小龙虾进行刷洗，将污物清理彻底；步骤三、过油：将清洗好的小龙虾投入油锅中进行油炸，油炸结束后，捞出冷却；步骤四、小龙虾去壳：将小龙虾去壳，保留虾尾，在去壳的同时去除虾线。本发明通过在小龙虾速食杯的双层杯体之间添加生石灰，从而在食用之前，向生石灰中添加清水，从而使得生石灰遇水，会释放热能并产生水蒸气，从而煮熟食物，达到对小龙虾加热的功能

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112335854 A (43)申请公布日 2021.02.09 (21)申请号 202011162734.1 (22)申请日 2020.10.27 (71)申请人顺祥食品有限公司地址

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