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本发明公开了一种根据余热控制火力大小的安全式猛火炉，包括猛火炉以及所述猛火炉中的燃气管，所述猛火炉中设有内腔，所述内腔顶壁上设有与外界连通的检测口，所述内腔中固定设有气缸，所述气缸上端伸缩杆末端固定设有移动板，所述移动板上端固定设有蒸汽箱，所述蒸汽箱位于所述检测口的正下方，所述内腔中设有水箱，所述蒸汽箱和所述水箱之间设有水管，本发明可以通过检测铁锅上的余热从而调整进气管的打开程度，调整猛火炉产生的火焰的大小，使得烹饪时可以更好的控制温度，从而防止锅温过高而使得菜被炒糊，并且可以收集余热使其为装置
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112344377 A
(43)申请公布日 2021.02.09
(21)申请号 202011322710.8
(22)申请日 2020.11.23
(71)申请人 潍坊川溪日用品有限公司
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