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本发明涉及一种改善服用依从性的蛋白质医用食品及其制备方法，所述改善服用依从性的蛋白质医用食品的制备原料包括浓缩乳清蛋白粉、大豆分离蛋白、瓜尔胶和罗汉果甜苷。本产品能改善患者服用依从性，其中瓜尔胶在与浓缩乳清蛋白与大豆分离蛋白配合后，使该医用食品具有良好的冲调性和稳定性，添加罗汉果甜苷调节食品的口感滋味，四者配合达到了改善患者服用依从性的效果，另外浓缩乳清蛋白与大豆分离蛋白在增强运动性能和改善运动性疲劳方面具有显著的协同配合效果。该医用食品既能改善患者服用依从性，兼顾滋味口感好、冲调性好的优点，又
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112352962 A
(43)申请公布日 2021.02.12
(21)申请号 202011223727.8
(22)申请日 2020.11.05
(71)申请人 广州
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