咸鲜液体浓缩物.pdfVIP

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本发明涉及包含糊化豆类淀粉的咸鲜液体浓缩物，更具体是可以用作制备肉汤、肉羹、羹汤、酱汁、肉卤等的基质的咸鲜浓缩物。本发明还涉及制备此类浓缩物的方法。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112423602 A (43)申请公布日 2021.02.26 (21)申请号 201980047810.3 (74)专利代理机构永新专利商标代理有限公司

知识产权出版社有限责任公司（原名专利文献出版社）成立于1980年8月，由国家知识产权局主管、主办。长期以来，知识产权出版社非常重视专利数据资源的建设工作，经过多年来的积累，已经收藏了数以亿计的中外专利数据资源。

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