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一种哈密瓜酱菜的腌制方法.pdfVIP

一种哈密瓜酱菜的腌制方法.pdf

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    本发明公开了一种哈密瓜酱菜的腌制方法，涉及哈密瓜加工技术领域。本发明包括以下步骤：步骤1：将成熟的有裂口的哈瓜制得哈密瓜粉；步骤2：将干黄豆制得香辣五香干黄豆；步骤3：将未成熟的青哈密瓜制得青哈密瓜干；步骤4：将青哈密瓜干制得腌制青哈密瓜条；步骤5：将腌制青哈密瓜条制得哈密瓜酱菜；步骤6：将哈密瓜酱菜消毒，密封罐装。本发明将无法出售的哈密瓜进行再利用，产生更高的商品价值，提高瓜农收入，降低损失。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112385809 A (43)申请公布日 2021.02.23 (21)申请号 202011372177.6 (22)申请日 2020.11.30 (71)申请人 佟七梅 地址 839

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