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2023-05-29 发布于四川
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本发明属于饮料技术领域，具体涉及一种含有唾液酸的饮料及其制备方法。本发明含有唾液酸的饮料，包括以下组分及其重量百分数：唾液酸2‑5％，矿物质1‑3％，维生素C0.5‑1.5％，燕麦β‑葡聚糖0.05‑0.08％，水苏糖0.1‑0.3％，稳定剂0.05‑0.2％，增稠剂0.04‑0.15％，酸度调节剂0.01‑0.02％，甜味剂3‑5％，乙基麦芽酚0.001‑0.002％，水84.748‑93.249％。本发明含有唾液酸的饮料中直接添加新食品原料唾液酸，纯度达到98％，成分明确，安全性高，食用方

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112385758 A (43)申请公布日 2021.02.23 (21)申请号 201911078480.2 A23L 33/125 (2016.01)

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