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核酸酶At_NrnCM及其编码基因与应用.pdfVIP

核酸酶At_NrnCM及其编码基因与应用.pdf

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    本发明公开了核酸酶At_NrnCM及其编码基因与应用。核酸酶At_NrnCM的氨基酸序列如SEQIDNO：1所示。实验证明，核酸酶At_NrnCM与核酸酶At_NrnC相比，酶活无明显变化，最适温度、最适pH不变，在低温和低pH环境中的稳定性有较大的提高，有助于提高饲料酵母原料酶解生产酵母核苷酸的效率，促进酵母核苷酸的生产。核酸酶At_NrnCM更适合作为生产应用中的饲料添加剂，可广泛应用于包括水产动物在内的动物饲料领域。本发明具有重要的应用价值。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利 (10)授权公告号 CN 112410319 B (45)授权公告日 2022.03.15 (21)申请号 202011320304.8 A23K 20/189 (2016.01)

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