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本发明涉及茶饮原料技术领域,尤其为一种红茶做奶茶原料拼配方法,选取福建工夫红茶、云南滇红红茶作为原料进行使用;对选取的福建工夫红茶、云南滇红红茶中的枝梗和片末进行筛选剔除;对得到的福建工夫红茶、云南滇红红茶进行烘焙处理;烘焙的温度为145摄氏度,烘焙的时间为4个小时;对烘焙后得到的福建工夫红茶、云南滇红红茶进行拼配处理,然后进行匀堆和装箱处理即可,本发明中,主料选用福建工夫红茶,完全发酵后采用足火烘焙,其蜜香凸显,茶感轻柔而茶韵悠长;其拼配云南大叶种滇红红茶,在保证了茶汤浓度的同时,又保证了后段
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112425662 A
(43)申请公布日 2021.03.02
(21)申请号 202011212408.7
(22)申请日 2020.11.03
(71)申请人 贵州慧创科技发展有限公司
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