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本发明公开了一种提高槟榔软化效率的方法及装置，包括如下步骤：(1)对槟榔干果进行筛选，去除品相差的槟榔后进行清洁；(2)将槟榔对半切开，去除有残次的半片干果；(3)将步骤(2)切片后槟榔去除果核后在水中浸泡；(4)将浸泡后的槟榔在进行烘干处理，控制水分在45％‑65％，然后对切片进行分级筛选；(5)将分级筛选的槟榔切片进行敲打，敲打部位为槟榔内侧，敲打使槟榔内侧产生15‑20％形变量，敲打次数为15‑20次。本发明通过该方法或者配合相关软化装置对槟榔进行敲打软化，敲打槟榔内侧纤维结构，使得纤维蓬
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112471455 A
(43)申请公布日 2021.03.12
(21)申请号 202011082700.1
(22)申请日 2020.10.12
(71)申请人 海南华创槟榔研究院
地
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