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本申请涉及一种烹饪食材管理机器人及其控制方法,属于厨房机器人和服务机器人的领域,用于解决人工管理烹饪食材较为不便的问题,该烹饪食材管理机器人以该方法进行控制,在该方法下:烹饪食材管理机器人能够获取烹饪食材的采集图像信息。烹饪食材管理机器人基于特征识别技术确定烹饪食材的新鲜度,然后判断烹饪食材的新鲜度是否小于新鲜度预设值,若烹饪食材的新鲜度小于新鲜度预设值,烹饪食材管理机器人认定烹饪食材已经变质,并对变质的烹饪食材进行处理。该烹饪食材管理机器人能够代替人工进行烹饪食材管理,填补了现有厨房机器人和服

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112506078 A (43)申请公布日 2021.03.16 (21)申请号 202011275971.9 (22)申请日 2020.11.16 (71)申请人 刘玲玲 地址 518

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