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卫生院食品安全工作总结.pdf

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2018-卫生院食品安全工作总结-word 范文模板 本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除! == 本文为word 格式,下载后可方便编辑和修改! == 卫生院食品安全工作总结 篇一:卫生院开展食品安全法宣传 工作总结 ***卫生院开展食品安全法宣传工作 总结 为了贯彻落实上级相关文件精神,为进一步加强食品安全的宣传教育,深入学 习贯彻《食品安全法》,提高我院医务人员的食品安全意识和自我保护能力。 现结合我院实际情况,分别开展了如下《食品安全法》宣传活动: 一是自《食品安全法》颁布和接到文件后,我院就积极把相关条例打印分发到 各科室、各村卫生所,利用镇村一体化会议专题学习、要求各村卫生所于黑板 报形式进行宣传并于考核挂钩。 二是组织了卫生院工作人员进行《食品安全法》、食品安全的相关知识学习。 三是在卫生院办了一期《食品安全法》宣传板报,让工作人员及就医人员了解 到食品安全的重要性,提高自我保护能力。 四是我院负责食品监督的人员对学校食堂、餐馆进行了相关知识的宣传讲解, 并进行了卫生检查,学校食堂、餐馆内外环境卫生、防蝇、防尘、防鼠设施是 否完善,各类蔬菜、肉类、调味品是否符合卫生要求,对查出的问题及时通知 负责人进行整改,消除了不必要的安全隐患。 通过上述宣传活动,增强第一责任人的意识,使广大消费者了解其享有的权益 以及维护权益的途径,为《食品安全法》的实施营造良好的氛围。 ****卫生院 201X 年4 月5 日 篇二:食品卫生安全工作总结 新庆村完小201X 年学校食品卫生安全 工作总结 2018-卫生院食品安全工作总结-word范文模板 根据《新庆村完小201X年学校食品卫生 安全工作计划 》的要求,我校结合实 际,认真扎实开展了有关工作,下面对工作开展情况作以下简单总结: 一、加强领导 学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。学校要切实加强领导,提高 师生对学校食品卫生安全工作的认识,从保障师生身体健康和生命安全、保证 学校正常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度,充分认识这项工作的重要 性、紧迫性、艰巨行和长期性。学校制订了食品卫生安全工作实施方案,明确 专门机构、专人负责,切实加强对学校食品卫生安全工作的管理;成立了由一 把手总负责的学校食品卫生安全工作领导小组,全面负责学校食品卫生安全工 作,组织协调各部门的工作,在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。二、 明确职责 (一)学校分管安全工作的教师应当履行的职责如下: 1.加强对学校的食品卫生工作的行政管理。学校分管安全工作的教师与学校食 堂管理员签订食品卫生安全 责任书 。每学期会同校务委员组织一至两次学校 食品卫生安全检查,发现事故隐患及时督促整改,并做好学生课营养餐、饮用 水 及其他方面的学校食品卫生的管理和督查。 2.学校食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教 育的培训,并做好必要的考核记录。 3.加强学校食堂及饮用水等基础设施建设,使其达到卫生要求,并与学校招生 规模相适应。学校食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相 适应的,要责令其限期整改。 4.督促落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度。 5.开展健康教育,普及学生食品卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生 习惯。 (二)学校应当履行的职责如下: 1.学校定期召开食品卫生安全专题会议,每月检查学校食堂、饮食店、商店食 品及饮用水卫生安全,发现安全隐患,及时整改,达不到卫生基本要求的要坚 决予以关闭。同时要做好四个“备案”:一是各层次的检查和自查工作都要有 检查记录备案;二是发现安全隐患要有整改记录备案;三是出现食物中毒要有 处理意见记录备案;四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。 2.学校食堂应坚持“服务师生,保本微利”的原则,实行目标责任管理,建立 健全食品卫生安全管理制度。 2018-卫生院食品安全工作总结-word范文模板 3.学校要加强饮用水的卫生管理,必须向学生提供足够的符合卫生标准的饮用 水和必要的洗手设施。学校供水工作 由专人监管,盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁。 4.食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要求接受食品卫生知 识和卫生法律知识培训,并持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康证明。 发现患有影响食品卫生安全

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