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本发明公开一种酱状咸蛋黄的制作方法，将咸蛋黄加入咸蛋黄打酱装置中进行打酱，具体过程如下所示：将咸蛋黄加入蛋黄进料斗中，落入排料板中，连接块顶端与排料板下表面一端铰接，排料板一端向下倾斜将咸蛋黄通过开口排入磨浆盘中，连接块底端通过弹簧与支撑架连接，防止咸蛋黄在进入磨浆盘的过程中破裂粘附在装置内，之后磨浆盘对咸蛋黄进行磨浆，制得酱状咸蛋黄，之后通过开口排入排料斗中，之后通过排料管排出，之后打开驱动电机，驱动电机工作带动传动齿轮转动，进而带动两个传动轴转动，传动轴转动带动一个从动转轴转动，进而带动传动
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112515129 A
(43)申请公布日 2021.03.19
(21)申请号 202011313863.6
(22)申请日 2020.11.20
(71)申请人 安徽靳氏食品有限公司
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