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2023年海南高考英语模拟试题--第1页
英语
第二部分 阅读（共两节,满分50分）
15 2.5 , 37.5
第一节（共 小题；每小题 分 满分 分）
阅读下列短文,从每题所给的A、B、C、D四个选项中选出最佳选项。
A
TheBestChineseRestaurantsinSoho
Soho, envelopes London s Chinatown so naturally the neighbourhood is full o Chinese
＇
restaurants.You＇llfindvariousChinesecuisinesinSoho.
YauatchaSoho $$$
（ ）
Yauatchaisastylishall-daydimsumrestaurantfromtheHakkasanGroup.AndtheSohositeis
extremely stylish indeed with its dark tables and long blue-lit fish tank. The food is similarly
beautiful, fromthe delicatecrystaldumplingstothe spicysteamedseabass,akind o seafish.You
certainlypayforthepleasureo eatingatYauatcha.Foraluxuryoccasionitreallyhitsthespot.
BeijingDumpling （$$）
Itmayhave dumplinginthenamebut that snot allthis little spotturns out.You canwatch
＇
thechefsmakethedumplingsbyhandinthewindowandtheycomepan-fried, steamedorsoupyin
theformo xiaolongbao.I youneedmorethereareavarietyo classicChinesedishesandspicyhot
pot.
LittleFourSeasons $
（）
It＇snothardtolocateLittleFour Seasonswhichisfamedforitsroastduck.Youcangetthis
signaturedishatLittleFourSeasonsbutthespecialtyo thishouseishotpotwiththeporkbellyand
chickenwithblackpepper,thespicychickenandthespicyandsourfishbeingparticularfavourites.
Barshu $$
（ ）
Sichuancuisineisfamousforitsspicinessandthat＇sexactlywhatyougetatBarshu. Sichuan
pepper and chillies feature across the menu, in everything from deep fried frogs legs to dry wok
（锅） duck tongues to hot and sour tofu. It＇s slightly pricier than your average Chinatown
restaurantbutyou llstruggletofindregionalfoodo the samequalityelsewhere.Jus
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