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本发明公开一种从微生物发酵液中分离纯化母乳低聚糖的方法及其应用,该方法包括以下步骤:S10、将含有母乳低聚糖的微生物发酵液进行离心,分别收集上清液和下层的菌体;S20、将菌体重悬,并加入溶菌酶反应,再进行超声处理,使菌体破壁,过滤,得到滤液A;S30、将滤液A与上清液混合,得到混合液,将混合液浓缩醇沉,抽滤,再将抽滤得到的产物旋蒸,最后加水复溶,得到溶液B;S40、将溶液B用活性炭处理后,再用阳离子交换剂处理,得到溶液C;S50、将溶液C纳滤浓缩,得到浓缩液,将浓缩液进行喷雾干燥,即可得到母乳低
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112568439 A
(43)申请公布日 2021.03.30
(21)申请号 202011523203.0 A23C 9/156 (2006.01)
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