全国中等职业学校酒店管理教师招聘考试试题三.docx

下载文档

4
0
约2.73千字
约 10页
2023-06-03 发布于陕西
举报
版权申诉
保障服务

全国中等职业学校酒店管理教师招聘考试试题三.docx

此“教育”领域文档为创作者个人分享资料，不作为权威性指导和指引，仅供参考

1、本文档共10页，其中可免费阅读3页，需付费95金币后方可阅读剩余内容。
2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

全国中等职业学校酒店管理教师招聘考试试题三全国中等职业学校酒店管理教师招聘考试试题三一、填空题（每空1分，共30分） 1. 1984年我国开始实行旅游涉外饭店星级评定标准，对饭店的“硬件”与“软件”进行综合评定，极大地推动了饭店业走向规范化发展的轨道。 2. 针对商务客人的活动的特点，商务饭店最好位于市中心等地理位置。 3. 为了充分发挥表单的应有作用，保证前厅部表单的质量，必须对表单的格式、运转及使用诸方面进行严格的控制。 4. 饭店控制客房状况的目的是使饭店最大限度地获得利润。 5. 目前饭店中最普遍采用的客房部业务组织形式是分工负责的形式。 6. 根据国际现代饭店的惯例和我国饭店的