一种肉苁蓉鲜干片的加工方法及其产品.pdfVIP

一种肉苁蓉鲜干片的加工方法及其产品.pdf

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本发明提供了一种肉苁蓉鲜干片的加工方法,属于中药材与农产品加工技术领域。所述方法先将肉苁蓉切片至0.1~0.3cm厚,获得肉苁蓉片;然后将所述肉苁蓉片置于50~60℃,‑10~‑6Pa的微波条件下干燥15~20分钟,得到一次干燥片;最后将所述一次干燥片置于风循环干燥环境中烘干至物料含水量为1~5%,得到肉苁蓉鲜干片。本发明提供的方法采用真空低温微波干燥技术,使肉苁蓉干燥品在真空环境下多糖不氧化、细胞松散不缩水、能最大程度地保留肉苁蓉的有效成分;加工全程无氧操作,能避免空气污染和肉苁蓉多糖氧化,多

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112618599 A (43)申请公布日 2021.04.09 (21)申请号 20191

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