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本发明涉及一种海鲜产品加工领域，尤其涉及一种牡蛎精确调节固定肉壳分离装置。本发明的技术问题是：提供一种牡蛎精确调节固定肉壳分离装置。一种牡蛎精确调节固定肉壳分离装置，包括有底板组件、进料单元、调节固定单元、撬壳单元和控制屏；底板组件与进料单元相连接；底板组件与调节固定单元相连接；底板组件与撬壳单元相连接。本发明实现了将逐个排列的生蚝进行固定，再利用生蚝的缝隙将生蚝的位置进行调节，使其固定在指定位置，便于后期加工，然后再利用反向转动的L形撬刀将生蚝的壳进行上下分离，从而将生蚝撬开，降低了人工操作存
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112602760 A
(43)申请公布日 2021.04.06
(21)申请号 202011575970.6
(22)申请日 2020.12.28
(71)申请人 张红水
地址 010
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