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第1页/共63页铬检测技术的培训第2页/共63页第3页/共63页第4页/共63页第5页/共63页4月15日晚国家药监局发出紧急通知,要求对媒体报道的13个铬超标产品暂停销售和使用。待监督检查和产品检验结果明确后,合格产品继续销售,不合格产品依法处理。对违反规定生产销售使用药用空心胶囊的企业,将依法严肃查处。4月16日中检院组织召开《关于对部分胶囊剂产品开展监督抽验》的紧急会议,成立了以李云龙为组长的应急工作领导小组,成立了应急检验技术专家组,安排部署应急检验的具体事宜。第6页/共63页中检院发布《明胶药用空心胶囊铬检测方法指导原则》的通知?各省、自治区、直辖市(食品)药品检验所(院):根据国家食品药品监督管理局的要求,为指导明胶药用空心胶囊中铬检测,保证检验质量,中检院依据《中国药典》2010年版(二部)的标准,结合前期工作经验,组织制定了《明胶药用空心胶囊铬检测方法指导原则》(见附件),供各单位检测时参考。附件:明胶药用空心胶囊铬检测方法指导原则(/CL0149/3480.html/CL0149/3480.html) 二○一二年四月二十一日第7页/共63页动物来源: 明胶空心胶囊胶囊壳分类硬胶囊植物来源:主要是植物纤维素软胶囊:成膜材料和内容物同时加工成产品(海藻酸盐、明胶)第8页/共63页明胶空心胶囊(Vacant Capsules) 系由胶囊用明胶加辅料制成的空心硬胶囊。由帽、体两节胶囊壳组成,可容纳各种药粉、液体、半固体和药片。可掩饰药物的异味,易于吞服,具良好的崩解能力,较长的保质期等优点。规格尺寸:从大到小依次为000#、 00#、0#、1#、2#、3#、4#、5#等8种型号。 第9页/共63页第10页/共63页主要原材料:由明胶、甘油、水以及其它的药用辅料钛白粉(TiO2)组成。明胶约占所有原辅料的90%以上)。明胶是从动物(牛、马、猪、鱼、驴)的皮、骨、腱、鳞等含胶原蛋白的组织,经过酸、碱或酶水解处理以后降解生成的非均匀多肽混合物,由多种氨基酸所组成。明胶成分:85~90%蛋白质,0.3%~0.2%矿物质,9%~12%水分。 外观近于无色或者呈淡黄色,为透明、无特殊臭味的固体,分子量为1.75-45万。第11页/共63页根据用途分为三类:药用明胶,食用明胶和工业明胶(照相明胶)。有关标准胶囊用明胶: 《中国药典》2010年版(二部)(Cr:2ppm)Gelatin :EP7.0/BP2010 (Cr:10ppm)USP34(Cr:没有规定)JP16(Cr:没有规定)药用明胶: QB 2354-2005 (Cr:2.0mg/kg)(QB:轻工行业标准)食品添加剂 明胶: GB 6783-94 (A级:1.0mg/kg,B级:2.0mg/kg)食用明胶: QB /T 4087-2010 (Cr:2.0mg/kg)工业明胶: QB/T 1995-2005 (Cr:没有规定。用途:1,火柴的起火剂;2,粘合剂;3,电解工业;4,纺织工业;5,感光耐蚀膜;)第12页/共63页《中国药典》2010年版(二部)明胶空心胶囊项下铬检查项(P1204) 取本品0.5g,置聚四氟乙烯消解罐内,加硝酸5~10ml,混匀,浸泡过夜,盖上内盖,旋紧外套,置适宜的微波消解炉内,进行消解。消解完全后,取消解内罐置电热板上缓缓加热至红棕色蒸汽挥尽并近干,用2%硝酸转移至50ml量瓶中,并用2%硝酸稀释至刻度,摇匀,作为供试品溶液;同法制备试剂空白溶液;另取铬单元素标准溶液,用2%硝酸稀释制成每1ml含铬1.0μg的铬标准贮备液,临用时,分别精密量取铬标准贮备液适量,用2%硝酸溶液稀释制成每1ml含铬0~80ng的对照品溶液。取供试品溶液与对照溶液,以石墨炉为原子化器,照原子吸收分光光度法(附录IV D第一法),在357.9nm的波长处测定,计算,即得。含铬不得过百万分之二(2mg/kg)。第13页/共63页仪器原子吸收分光光度计(含石墨炉原子化装置)电子天平微波消解仪电热板或其他赶酸设备,如:恒温消解仪、赶酸器等。试剂硝酸(优级纯,国药集团或MERCk等)铬单元素标准溶液(1000μg/ml或100μg/ml,中国计量科学研究院)第14页/共63页第15页/共63页第16页/共63页微波消解仪第17页/共63页第18页/共63页微波消解罐第19页/共63页赶 酸第20页/共63页试 剂第21页/共63页检验样品:胶囊剂(由明胶空心胶囊壳装载的胶囊)检验项目:明胶空心胶囊中的铬检验所需检品量的参考值:胶囊规格平均重量(g/粒,参考值)一次实验量(粒)检验3倍量(粒)0#00000.0383090第22页/共63页二、检测方法—试验步骤已上市胶囊剂产品的空
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