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一种能使蒸酒蒸的更快,酒残留更少的多层蒸酒锅。它是把蒸酒时放酒醅的桶做成若干层,每层都是一个圆桶,下面有一个篦子和一个不透气的底组成。在蒸桶内有一根管子,贯穿各层且和各层连通。其是用来抽取各层酒蒸汽到锅盖内的。在蒸桶外面有一根管子用来输送水蒸汽,且和各层连桶,其是用来把水蒸汽输送到各层。其由于把酒醅分成若干层蒸,所以每层比较浅,蒸的就快,残留也少。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112680309 A
(43)申请公布日
2021.04.20
(21)申请号 20191
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