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一种不加抗结剂复合菇风味食用盐.pdfVIP

一种不加抗结剂复合菇风味食用盐.pdf

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    本发明公开一种不加抗结剂复合菇风味食用盐产品，其原料由重量百分数计，菇类5‑30％，不可溶膳食纤维1.0‑10.0％，余量为未加抗结剂食用盐。上述食用盐体现食用盐产品具有天然鲜香风味，改善食用盐普通口感。从而满足市场对天然鲜香风味食用盐的需求，且不需要对食用盐另加抗结剂就有很好的抗结性能。且不需要另加生产线，节约投资成本。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112655935 A (43)申请公布日 2021.04.16 (21)申请号 202011449313.7 (51)Int.Cl.

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