热固性塑料与热塑性塑料.ppt

铅，铅是一种古老的污染元素，铅工业早就发展了，镉是现代的工业。 第一，铅污染会引起心血管功能发生严重的障碍，动脉粥样硬化、高血压、心肌肥大，心肌损伤、心肌坏死； 第二，男女不育症； 第三个婴儿对铅的吸收比成人多10倍。 第三十页，共四十三页。 儿童消化道吸收比成年人高5倍，铅影响大脑发育，造成青少年智力低下。有的小孩开始挺聪明，成绩很好，后来慢慢的学习跟不上去了，成了低能儿 可能两个原因，一个是他不努力，还有一个就是铅中毒。 第三十一页，共四十三页。 塑料 塑料按照受热时性质分为两大类：热固性塑料和热塑性塑料。 前者：酚醛塑料（电木）、氨基塑料（电玉） 后者：聚乙烯、聚氯乙稀、有机玻璃 第一页，共四十三页。 有毒有害：增塑剂、稳定剂、发泡剂等 PP：聚丙烯塑料，无毒、无味、耐热、耐酸碱；多用于食具 PA：尼龙塑料，坚韧、牢固、耐磨、无毒，但不耐酸碱。多用于梳子、牙刷、衣钩、水果外包装 PVC：聚氯乙乙烯塑料，色泽鲜艳，耐腐蚀，牢固耐用。在制造过程中添加的增塑剂、抗老化剂有毒，一般不用于存放食品和药品 第二页，共四十三页。 PS：聚苯乙烯塑料，容易着色，透明性好，耐酸碱腐蚀。多用于灯罩、牙刷柄、玩具、电器零部件 ABC：由烯腈、丁二烯、苯烯聚合而成的塑料。色泽鲜艳、耐热，牢固、表面可以镀铬、镍等金属薄膜。琴键、按钮、刀架、电视机外壳、伞柄等 PE：聚乙烯塑料，化学性能稳定，耐酸碱、眼泪水溶液。制作食品袋及各种容器。 第三页，共四十三页。 2.塑料桌布有毒 聚氯乙烯做成，或者用酚醛塑料和脲醛塑料做的，而聚氯乙稀中游离单体氯乙烯、游离醛或酚都有毒。 3.不可乱用塑料袋装食品 装建材的、装衣服的、装食品的 第四页，共四十三页。 聚氯乙烯中有游离单体氯乙烯，且增塑剂有毒 聚苯乙烯：一部分苯乙烯分子能在油脂中溶解，进入食品，有毒； 甲醛味基本材料的合成塑料：与水或者其他含水液体、油脂接触时甲醛会被溶解进入食品 第五页，共四十三页。 有的塑料袋还外加有稳定剂硬脂酸铅，这种铅盐极易析出，随食品进入人体。 深色塑料袋大多数是用回收的废旧塑料制品重新加工制作的，成分复杂，极可能有毒 提醒：不能用塑料袋存放含酒精或者含油食品 食品袋：聚乙烯，无毒， 第六页，共四十三页。 4.塑料容器不宜盛存牛奶 5.塑料桶不能长期存酒 6.慎用保鲜膜 含油DEHA的塑化剂 这种物质能引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性精子减少和精神疾病。 第七页，共四十三页。 最近，上海市消费者协会委托检验检疫部门,对上海市场上销售的食用薄膜制品进行了卫生检测，抽查了6家大型超市和食品店里的食用薄膜制品。 检测结果显示，其中52种不同品牌的薄膜制品不符合卫生安全标准，存在溶出物含量超标和脱色等严重问题。而这52种不合格的食用薄膜制品在全国各地的超市和食品店里都有销售。 第八页，共四十三页。 据目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样，都是以乙烯母料为原材料，根据乙烯母料的不同种类，保鲜膜又分为三大类。 第一种是聚乙烯，简称PE，这种材料主要用于食品的包装，像我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜，包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料； 第二种聚氯乙烯，简称PVC，这种材料也可以用于食品包装，但它对人体的安全性有一定的影响； 第三种聚偏二氯乙烯，简称PVDC，主要用于一些熟食、火腿等这些产品的包装。 第九页，共四十三页。 这三种保鲜膜中，PE和PVDC这两种材料的保鲜膜对人体是安全的，可以放心使用。而PVC保鲜膜则对人体危害比较大。 　PVC保鲜膜用的增塑剂主要成分是乙基己基胺，简称DEHA。那么这种物质加进去以后呢，它容易析出，随着食物带入人体，对人体造成致癌作用，特别是造成内分泌、荷尔蒙的紊乱，所以对人体造成比较大的危害。 第十页，共四十三页。 包在熟食上的PVC保鲜膜，如果和熟食表面的油脂接触或者放进微波炉里加热，保鲜膜里的增塑剂就会同食物发生化学反应，毒素挥发出来，渗入食物之中，或残留在食物表面上，从而影响和危害人体健康。 在使用与食品相关的薄膜制品时应当谨慎选择。 第十一页，共四十三页。 在选购保鲜膜的时候，为了消费的安全，看它有没有产品的说明，如果上面打着PE保鲜膜或者聚乙烯保鲜膜，大家就可以放心的使用，如果写着PVC或者是没有写材质的话，那么大家尽量不要去选购。 用PVC，也就是聚氯乙烯作原料的保鲜膜、包装袋最好少用。 如果是在微波炉里加热用，哪怕不是用PVC作原料，也必须在外包装上标着“微波炉适用”这几个字，才可以用) 第十二页，共四十三页。 致癌保鲜膜为何在中国“风景独好” 2005年10月16日14:20