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本发明属于金霉素发酵技术领域,具体公开一种利用氨水调节培养基pH的金霉素种子生产方法,由金色链霉菌作为出发菌株,经过纯种培养、三级发酵生成金霉素,具体工艺步骤包括砂土孢子制备工序、母瓶斜面孢子制备工序、子瓶斜面孢子制备工序、一级种子制备工序、二级种子制备工序、发酵制备工序,所述一级种子制备工序中种子培养基灭活以后的PH值由氨水调节,用氨水在培养基消毒后调整pH,通过控制氨水的滴加速度和合适的时机加入,一方面可缓冲pH,另一方面则是可以为孢子生长提供速效氮源,物美价廉。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112646749 A
(43)申请公布日 2021.04.13
(21)申请号 202110057019.X
(22)申请日 2021.01.15
(71)申请人 驻马
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