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本发明公开了一种酱卤肉蒸煮锅及其使用方法,包括外层锅体以及活动连接在外层锅体内腔的内胆锅体,所述外层锅体的内腔固定连接有绝缘层,所述外层锅体与绝缘层之间的内腔固定连接有电加热板,所述绝缘层的内腔固定连接有环形支撑板,本发明涉及蒸煮技术领域。该酱卤肉蒸煮锅及其使用方法,使用时内胆锅体内部压力过大,气体膨胀超过排气压簧阀的压力上限,排气压簧阀打开,气体输送到引流管道内,然后输送到帽盖内,气体首先冲击到上遮挡板和下遮挡板,冲击到上遮挡板和下遮挡板后,气体速度降低,然后通过帽盖表面环向分布的透气孔喷出,
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112674256 A
(43)申请公布日 2021.04.20
(21)申请号 202011610368.1
(22)申请日 2020.12.30
(71)申请人 安徽省春峰食品有限责任公司
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