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一种以马齿苋提取物为壁材的大籽蒿精油微胶囊及其制备方法.pdfVIP

一种以马齿苋提取物为壁材的大籽蒿精油微胶囊及其制备方法.pdf

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    本发明涉及大籽蒿精油微胶囊及其制备方法，具体是以天然植物提取物马齿苋多糖和大豆分离蛋白为壁材，以大籽蒿精油为芯材制作微胶囊，借此可以提高大籽蒿精油在光、氧、高温和潮湿等潮湿环境下的稳定性、以更好的保存大籽蒿精油的活性，控制大籽蒿精油的释放速度和均匀性。由于壁材为天然植物提取物，安全性好，且壁材还具有丰富的营养价值和药用价值。将马齿苋多糖与大豆分离蛋白共同作为壁材，不仅可应用马齿苋多糖的药用价值，还能够提高微胶囊的包埋率，得到稳定的产品质量。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112655967 A (43)申请公布日 2021.04.16 (21)申请号 202011487802.1 A23L 33/115 (2016.01)

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