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本发明提出了一种脱除油脂中3‑氯丙醇酯和缩水甘油酯的方法,包括:先在180‑200℃下,以水蒸气作为脱臭介质对油脂进行预脱臭处理,再以改性白土作为吸附剂对油脂进行吸附处理,接着在220‑250℃下,以水蒸气作为脱臭介质对油脂再一次进行脱臭处理;其中,所述改性白土为活性白土与聚硅酸钙的复合物。本发明提出的一种脱除油脂中3‑氯丙醇酯和缩水甘油酯的方法,该方法能明显降低油脂中3‑氯丙醇酯和缩水甘油酯的含量,从而减少对人体的潜在性危害。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112725082 A
(43)申请公布日 2021.04.30
(21)申请号 202011452816.X
(22)申请日 2020.12.11
(71)申请人 安徽阜阳宝鼎粮油有限责任公司
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