一种光谱法快速分辨海鲜的方法.pdfVIP

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本发明公开了一种基于光谱技术快速分辨两种相似鱼的方法,包括如下步骤:步骤1.准备海鲜肉类样本2g;步骤2.向2g的海鲜肉类样本中加入三氟乙酸水溶液后,于电热板上加热并冷却;步骤3.将冷却后的样品离心,取上清液后稀释、过滤,用于分析;步骤4.取步骤3中的滤液样本于比色皿中,进行紫外可见光谱分析;步骤5.对光谱分析后的原始数据采集;步骤6.对采集的原始质谱数据进行主成份分析;步骤7.直接比较主成份分析得分图,区分物种;步骤8.对盲样样本进行质谱数据采集、分析后鉴定物种。本发明用紫外可见光谱技术区分和

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112730410 A (43)申请公布日 2021.04.30 (21)申请号 202011563314.4 (22)申请日 2020.12.25 (71)申请人 上海海洋大学 地址

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