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本发明公开了一种石斛营养蛋白粉及其生产工艺,涉及保健食品领域。该石斛营养蛋白粉,包括以下重量份数的原料:蛋白粉210‑240份、南瓜粉32‑42份、干制石斛28‑36份、鲜茶叶14‑22份、苦荞麦15‑20份、人参果10‑20份、刺五加籽8‑16份、虾皮7‑17份、糊精5‑10份、黑芝麻2.4‑5.4份、胡萝卜素1.9‑3.5份以及芹黄素1.5‑2.5份,该石斛营养蛋白粉的生产工艺,包括分类处理、匀质共混以及干燥成型三个步骤。该石斛营养蛋白粉,刺五加籽和苦荞麦中和石斛的寒性,减轻了对人体脾胃伤害
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112704228 A
(43)申请公布日 2021.04.27
(21)申请号 202110107276.X A23L 25/00 (2016.01)
(22)申请日 2
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