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2023-06-05 发布于四川
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本发明公开了一种营养均衡健康型火锅底料调和油，所述的调和油包含浓香菜油、基质油、棕榈仁软脂、牛油和猪油，所述基质油包含一级菜油、一级豆油、一级葵油和花生油中的一种或一种以上，所述调和油的组分按重量百分比计：30％的浓香菜油，30％的基质油，40％的棕榈仁软脂，10％的牛油，10％的猪油。本发明的有益效果是，本发明提供的调和油中包含有MCT、油酸、亚油酸等必需脂肪酸充分发挥作用，同时能够使人体充分吸收所述必须脂肪酸，棕榈仁油软脂(MCT)对人体健康具有重要的意义；另外浓香菜油，牛油，猪油相结合，保

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112704125 A (43)申请公布日 2021.04.27 (21)申请号 202011496729.4 (22)申请日 2020.12.17 (71)申请人江苏汇福油脂科技有限公司

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