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本发明公开了一种枸杞叶啤酒及其制备方法，由枸杞叶、大麦、红枣、啤酒花、金银花、鱼腥草、甘草、桂花和酵母酿制而成。与现有技术相比，本发明引入枸杞叶作为原料，配以大麦、红枣、啤酒花、金银花、鱼腥草、甘草、桂花，所得的酒体口感协调、柔和、舒适，不易发腻或发苦，并具有良好的保健性能，解决了以往功能性啤酒口感不佳的情况，具有推广应用的价值。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112708516 A
(43)申请公布日 2021.04.27
(21)申请号 202110092768.6 A61P 1/14 (2006.01)
(22)申请日 20
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