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本发明公开了一种生产共轭亚油酸的方法，属于基因工程以及微生物工程技术领域。本发明的重组耶氏解脂酵母菌株可以以红花籽油等甘油酯为底物转化生产共轭亚油酸，可高产共轭亚油酸，且其所产得的共轭亚油酸异构体多为cis9,trans11‑CLA；将本发明的重组耶氏解脂酵母菌株加入含红花籽油的培养基中培养36h，即可使发酵液中共轭亚油酸的产量高达751.7mg/L，其中，cis9,trans11‑CLA的产量高达224.0mg/L，约占总共轭亚油酸产量的29.8％。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 112708570 B
(45)授权公告日 2022.08.23
(21)申请号 201911025170.4 C12R 1/645 (2006.01)
(22)申请日 2019
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