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本发明公开了一种冷链食品检测取样装置,涉及食品检测技术领域,包括取样管和取样机构,取样管的内部一端开设有T型传动空腔,且T型传动空腔的开口延伸至取样管的一端,取样管的另一端开设有取样槽,取样机构包括传动杆和矩形导向杆,传动杆的一端滑动延伸至T型传动空腔的内部,且与矩形导向杆的一端固定连接,矩形导向杆的另一端滑动贯穿导向孔,且延伸至取样槽的内部,矩形导向杆的尖端固定焊接有可延伸出取样槽的锥形钢钎。本发明通过利用可滑动抽出的锥形钢钎,对冷冻食材进行敲击,无需借助刀具或者撬动工具对冷冻食材进行分离操作
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112710495 A
(43)申请公布日 2021.04.27
(21)申请号 202011500406.8
(22)申请日 2020.12.18
(71)申请人 丁慧君
地址 233
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