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本发明属于提取技术领域，具体涉及茶叶提取物及其制备方法。本发明所要解决的技术问题是提供一种茶叶提取物及其制备方法，制备方法包括以下步骤：a、将茶叶和水混合形成浆料，加入酯化液，得到含酯化液的茶叶浆料；b、将含酯化液的茶叶浆料进行水蒸气气液逆流蒸馏，得到茶香气萃取液1和固液混合物；c、分离固液混合物得到茶汤，将茶汤进行浓缩；d、在浓缩后的茶汤中加入酯化液，再次进行水蒸气气液逆流蒸馏，得到茶香气萃取液2；e、将茶香气萃取液1和茶香气萃取液2混合，得到茶叶提取物。本发明茶叶提取物具有特定的甜香、花香、
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112753831 A
(43)申请公布日 2021.05.07
(21)申请号 202110088745.8
(22)申请日 2021.01.22
(71)申请人 泸州品创科技有限公司
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