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一种荔枝浓缩汁及浓缩糖浆的生产方法.pdf

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    一种荔枝浓缩汁及浓缩糖浆的生产方法，其特征在于，包括：获取清洗干净的荔枝；将清洗干净的荔枝进行去皮去核处理，得到无皮无核的荔枝果肉；将无皮无核的荔枝果肉进行压榨处理，得到荔枝果汁；冷却荔枝果汁，将冷却后的荔枝果汁离心得到荔枝清汁；将荔枝清汁进行错流过滤，得到去除杂质的荔枝清汁；将去除杂质的荔枝清汁进行低温冷冻浓缩，得到荔枝浓缩果汁；将荔枝浓缩果汁进行真空低温浓缩，得到荔枝浓缩糖浆；将浓缩荔枝果汁和浓缩荔枝糖浆进行灭菌，装瓶得到荔枝浓缩汁及荔枝浓缩糖浆产品，可以得到更好保留了荔枝原有的风味与营养成

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112753909 A (43)申请公布日 2021.05.07 (21)申请号 20191

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