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本发明公开了一种食品加工管理系统,属于食品加工技术领域,包括食品原材料检测单元、工作人员消毒单元、生产工厂无菌环境监控单元、食品成品检测单元、中心控制单元,所述中心控制单元可得到所述食品原材料检测单元、工作人员消毒单元、生产工厂无菌环境监控单元、食品成品检测单元相关信息;采用本发明的食品加工管理系统,采购食品原材料时,进行原材料的取样检测农药的施肥是否达标,可有效增加食品的实用质量。且在食品加工完成后对成品进行检测,在成份含量不合格时进行重新加工处理。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112764395 A
(43)申请公布日
2021.05.07
(21)申请号 20191
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