老年人进食、进水场景护理员考核评分表.docVIP

识别老年人进食、进水困难原因 1.情境 张爷爷，69岁，活动自如，半年来逐渐消瘦，每次吃饭前很开心，一吃饭就特别慢，每顿饭的饭量越来越少，总是唉声叹气。请你评估老年人进食、进水困难原因。 2.考核要求 （1）做好操作前的准备工作； （2）做好沟通工作； （3）按照操作流程完成全过程； （4）做好操作后的整理工作； （5）掌握操作的注意事项。 3.否定项 （1）操作过程中，泄漏考生信息（地区、单位、姓名等），为否定项，该题得“0”分； （2）操作过程中，不能识别老年人进食困难的原因，该题得“0”分； （3）操作过程中，不关爱老人，为否定项，该题得“0”分。 4.评分标准 项目 总分 技术操作要求 评分标准 得分 A B C D 步 骤 1 工作 准备 9分 1.1环境准备（口述）： （1）环境整洁；（1分） （2）无异味。（1分） 2 1 0 1.2护理员准备（口述）： （1）着装整洁；（1分） （2）洗净双手；（1分） 2 1 0 1.3老年人准备（口述）： （1）老人坐在凳子上进食；（1分） （2）食欲差；（1分） （3）进食速度慢。（1分） 3 2 1 0 1.4物品准备完好 笔、记录单。（2分） 2 1 0 步 骤 2 观察 表现 10分 2.1操作加口述： （1）向老年人打招呼，观察老人进食；（2分） （2）态度和蔼，（2分） （3）语言亲切；（2分） 6 4 2 0 （4）发现老年人进食、饮水速度慢。（1-2分） （5）无呛咳，吞咽有停顿；（1-2分） 4 3 2 0 步 骤 3 询问 主诉及判断 原因 52分 3.1询问主诉： （1）询问老年人饭量有无改变，发现饭量减少。 4 3 2 0 （2）询问食物是否合胃口，发现老年人没胃口。 4 3 2 0 （3）询问嚼东西是否费劲，发现嚼东西无费劲。 4 3 2 0 （4）询问咽东西是否费劲，发现咽东西费劲，咽喉部有异物感。 4 3 2 0 （5）询问是否吃所有的东西均费劲，发现吃东西均费劲。 4 3 2 0 （6）询问喝水是否呛咳，发现不呛咳。 4 3 2 0 3.2判断原因： 根据老年人的表现判断有可能存在的问题； 4 3 2 0 发现老年人没胃口； 4 3 2 0 （3）老年人咀嚼无困难； 4 3 2 0 （4）发现咽东西费劲，咽喉部有异物感； 4 3 2 0 （5）评估老年人可能存在食道疾病的可能； 4 3 2 0 （6）询问并协助老年人取舒适体位。 8 6 4 0 步 骤 4 记录并报告 13分 4.1操作加口述： （1）洗手；（2分） （2）记录，记录表现及主诉；（2分） 4 3 2 0 4.2报告： （1）报告家属；（3分） （2）报告医护人员；（3分） （3）及时就医检查。（3分） 9 6 3 0 注意事项 6分 口述： （1）关心老人。（3分） （2）仔细观察。（3分） 6 3 0 总体评价 10分 1.操作技能规范；（3分） 2.与老年人沟通要体现人文关怀；（3分） 6 3 0 3.操作过程动作轻柔、准确、熟练、安全。（4分） 4 3 2 0 合计 100分 实际得分 备注 否定项：1.操作过程中，泄漏考生信息（地区、单位、姓名等），该题得“0”分。 2.操作过程中，不能识别老年人进食困难的原因，该题得“0”分。 3.操作过程中，不关爱老人，该题得“0”分。 裁判长 ： 裁判员： 核分员： 年 月 日