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本发明公开了一种食品级二氧化硫脱除剂,包括黑曲霉发酵液90‑99份、食品级过氧化氢1‑10份,黑曲霉发酵液由玉米粉15‑20%、α‑淀粉酶0.5‑1%、氯化钙0.1‑0.5%、硫酸铵0.5‑1%、黑曲霉种子液1‑10%、去离子水67.5‑82.9%发酵得到。本发明产品利用微生物发酵技术,将微生物代谢产生的硫氧化酶、有机酸等活性物质与超低浓度食品级过氧化氢结合,对二氧化硫、亚硫酸钠等进行脱除,本发明产品属于低成本、环保、安全、使用方便的食品级脱硫剂,既能保障产品合格,既维护消费者权益,也保护企业利
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112753930 A
(43)申请公布日 2021.05.07
(21)申请号 202110048422.6 C12N 1/14 (2006.01)
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