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本申请提供了三氯蔗糖的制备方法、粗产品溶液及三氯蔗糖,其方法包括:将三氯蔗糖‑6‑乙酯溶于乙醇中,形成三氯蔗糖‑6‑乙酯反应液;对三氯蔗糖‑6‑乙酯反应液进行蒸馏,以除去其中水分;向三氯蔗糖‑6‑乙酯反应液中加入碱性催化剂,在预设条件下反应,形成三氯蔗糖混合溶液;对三氯蔗糖混合溶液进行过滤,得到三氯蔗糖粗产品溶液。本申请采用乙醇作为溶剂,减少了三氯蔗糖生成工艺流程中需处理的物料种类,显著降低了后处理中的难度和成本;且可以通过共沸蒸馏除去反应体系中的水分,避免水解副反应的发生,很大程度上降低了副产
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112771059 A
(43)申请公布日 2021.05.07
(21)申请号 202080004019.7 C07H 1/06 (2006.01)
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