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本发明公开了即食甲鱼鸡汤,所述该即食甲鱼鸡汤制备的原料有:甲鱼、鸡架、水、姜、虫草、香叶、八角、盐、枸杞、葱和蒜,所述该即食甲鱼鸡汤的工艺准备如下:预备主料和预备配料。该即食甲鱼鸡汤,将甲鱼加工成易于携带且开袋即食的方便食品,不仅能保留甲鱼的鲜美和营养,还省去了烹饪的繁琐,为消费者节省了时间提供了方便,并且弥补了消费者因烹饪实力不足不能充分发挥甲鱼价值的不足,方便消费者随时喝到鲜美的甲鱼汤,同时将甲鱼和鸡架结合在一起,搭配虫草等辅料,去除了甲鱼汤的腥气,不会干扰消费者品尝甲鱼汤的美味,且弥补了甲
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112741294 A
(43)申请公布日 2021.05.04
(21)申请号 202110039808.0
(22)申请日 2021.01.13
(71)申请人 河北农业大学
地址
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