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本申请提出一种烹饪器具及其控制方法和装置，包括以下步骤：识别所述烹饪器具内的水温达到预设烹饪温度；控制所述烹饪器具内的食材和水进行接触，以实现烹饪器具对食材与水的接触时间进行控制，进一步降低米饭中的含糖量。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 112783226 B
(45)授权公告日 2023.04.07
(21)申请号 201911067811.2 (51)Int.Cl .
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