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本发明公开了一种家用的自分离啤酒发酵桶及其发酵方法,所述包括反应桶、与反应桶内部连通的进口阀和出口阀、与反应桶内部连通且位于反应桶顶部的排气阀、以及设置在反应桶上用于添加酵母并可实现啤酒与酵母分离的功能单元;所述功能单元包括拉杆、存储盒、物料盒体、拉簧、进料电磁锁和退料电磁锁。本发明通过双重电磁阀结构、固定化啤酒酵母与存储盒的配合实现了啤酒的发酵与自动分离,相比现有发酵技术而言,无需用户在发酵过程中手动添加啤酒酵母,无需发酵完成时手动虹吸分离存储,更便于用户操作,且相比传统的发酵桶与转存桶的设计
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112812912 A
(43)申请公布日 2021.05.18
(21)申请号 202110357495.3 C12R 1/865 (2006.01)
(22)申请日 2
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