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本发明公开了一种红茶降低苦涩设备及工艺。包括箱体，所述箱体的内壁底部固定有两个支架，且支架上设置于放置架，所述箱体的内壁顶部固定有电机，所述箱体的内壁顶部转动有移动杆，且移动杆的一端固定有动力杆，所述电机的输出端固定有连动杆，且连动杆的一端转动有滑块，所述滑块在移动杆上滑动，所述放置架上放置有放置盘，且放置盘的两侧均固定有限位块，且限位块上滑动有固定环，涉及制茶工艺技术领域，解决了现有的红茶制作工艺的烘干设备和红茶烘干工艺单一，不能有效去除茶叶苦涩，同时烘干过程苦涩物质在碎水汽蒸发过程中会通过茶
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112841328 A
(43)申请公布日 2021.05.28
(21)申请号 202110069393.1
(22)申请日 2021.01.19
(71)申请人 靖西市乐村茶叶有限公司
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