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一种L-精氨酸的发酵生产方法.pdfVIP

一种L-精氨酸的发酵生产方法.pdf

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    本发明提供了一种L‑精氨酸的发酵生产方法。所述方法包括如下步骤：将L‑精氨酸生产菌的种子液接种至灭菌的发酵培养基中进行发酵，所述发酵培养基中葡萄糖的浓度为5‑6wt％，发酵过程中流加葡萄糖和硫酸铵，生产得到L‑精氨酸。本发明通过在发酵过程中连续流加葡萄糖和硫酸铵，同时合理搭配其他工艺步骤、条件，有效提高了转化率，提高了发酵终点L‑精氨酸含量。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112852896 A (43)申请公布日 2021.05.28 (21)申请号 202110253935.0 (22)申请日 2021.03.09 (71)申请人 安徽丰原生物技术股份有限公司

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