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2023-06-08 发布于四川
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一种多菌种复合冻干粉及其制备工艺.pdf

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本发明属于生物技术领域，公开了一种多菌种复合冻干粉及其制备工艺，多菌种复合冻干粉，包括纳豆菌、红曲菌、益生菌、山楂、蛋白质，制备工艺包括如下步骤：(1)纳豆菌制备；(2)固态培养基经灭菌处理后，接种红曲菌菌种进行发酵，二次发酵结束后再经干燥处理得到含有纳豆菌的红曲菌；(3)制作益生菌培养基，(4)分别将纳豆菌、红曲菌、益生菌、山楂、蛋白质分别进行筛选，并按重量份称量，取纳豆菌、红曲菌、益生菌、山楂、蛋白质原料组份进行打磨粉碎处理；(5)获得多菌种复合冻干粉。本发明制备工艺简单，制备的多菌种复合冻

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112841657 A (43)申请公布日 2021.05.28 (21)申请号 202110152340.6 (22)申请日 2021.02.04 (71)申请人乐文堂（青岛）大健康产业集团有限

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