餐饮报盘考试.docVIP

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餐饮报盘考试 报盘上凤爪有哪几个产地 A.美国(正确答案) B.智利(正确答案) C.巴西(正确答案) D.阿根廷 答案解析:ABC 报盘上美国#46481熟鸡爪.10kg的价格是多少 [单选题] A.56 B.58(正确答案) C.60 D.62 答案解析:B 报盘上鸡中翅有哪几个产地 A.美国 B.智利(正确答案) C.巴西(正确答案) D.阿根廷 答案解析:BC 报盘上鸡中翅有哪几种规格 A.30克上(正确答案) B.31克上(正确答案) C.35克上(正确答案) D.40克上 答案解析:ABC 报盘上巴西#576鸡中翅30克上.6*2KG的价格是多少 [单选题] A.40 B

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