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2023-06-08 发布于四川
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本发明涉及营养液领域，具体而言，涉及一种枸杞营养液及其制备方法。制备方法包括：(1)在蒸煮后的枸杞和红枣中加入复合酶进行酶解，分离，得到枸杞红枣汁；(2)将山楂、桂圆、人参和肉苁蓉进行煎煮，得到提取液；(3)向枸杞红枣汁中加入提取液和复合酵母菌种酵液，混合均匀，进行前发酵、分离、后发酵、澄清；复合酶包括：果胶酶、纤维素酶和葡聚糖酶；复合酵母菌种包括：副干酪乳杆菌Lpc‑37、干酪乳杆菌Lc‑11和丹尼斯克VEGE‑092活性干酵母；枸杞、红枣、山楂、桂圆、人参和肉苁蓉重量比为15‑20：10‑1

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112841485 A (43)申请公布日 2021.05.28 (21)申请号 202110148877.5 (22)申请日 2021.02.03 (71)申请人宁夏红枸杞产业有限公司

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